Pourquoi installer une hotte d’extraction professionnelle dans votre cuisine en Martinique ?

19 June 2025

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L’importance d’une hotte d’extraction professionnelle dans votre cuisine

Vous êtes restaurateur, gérant de food truck, chef dans une cantine scolaire ou encore responsable d’une cuisine collective en Martinique ? La qualité de l'air dans votre espace de travail est essentielle pour garantir confort, hygiène et sécurité. Dans un climat chaud et humide comme celui de notre île, les cuisines professionnelles ont plus que jamais besoin d’un système d’extraction performant.

Des hottes PROLINE robustes et performantes pour toutes les cuisines professionnelles

Nos hottes d’extraction PROLINE sont conçues pour une installation sous plafond, dans les restaurants, snacks, boulangeries ou laboratoires alimentaires. Elles assurent à la fois la captation des polluants et la filtration des graisses et de la chaleur, tout en s’intégrant esthétiquement à votre espace.

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Les modèles disponibles chez Clim Cash Martinique

Caractéristiques techniques

  • Construction en inox AISI 304 brossé
  • Renforts latéraux en acier galvanisé 15/10e
  • Montage mural ou suspendu, autoportante sans découpe tranchante
  • Filtres à chocs démontables, lavables et fournis
  • Hauteur arrière 400 mm / hauteur frontale 230 mm
  • Goulotte périphérique et purge intégrée
  • Éclairage par tube néon 36 W IP65 ou spot LED (en option)

Pourquoi équiper votre cuisine professionnelle d’une hotte statique ?

  • Conforme aux normes HACCP
  • Améliore la sécurité incendie
  • Réduit l’encrassement de vos équipements
  • Apporte un confort thermique aux équipes
  • Fiabilité, durabilité, design professionnel

La hotte statique PROLINE est la solution idéale pour équiper ou rénover votre cuisine professionnelle en Martinique. Robuste, facile à entretenir, conforme aux normes, elle vous garantit performance, sécurité et sérénité.

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